Historia económica de la ganadería argentina

By: Giberti, Horacio C.EMaterial type: TextTextSeries: Biblioteca Argentina de Historia y PolíticaPublication details: Buenos Aires ; Hyspamérica ; 1985Description: 275 p; ilus.; planos; 20 cmISBN: 950-614-369-2Subject(s): ECONOMIA AGRARIA
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Book Book Biblioteca "Francisco Romero" (UPAK)
La Biblioteca Popular Francisco Romero Delgado es una institución abierta al público general que ofrece espacios y material para el estudio, el esparcimiento y/o el cultivo personal de quien así lo desee. En su seno funciona la U.P.A.K.
338.43.01 (Browse shelf (Opens below)) Available 000000003830

Bibliografía pág. 261-269

Difusión del ganado.-Las vaquerías.-La estancia colonial.-El saladero.-El merino.-El frigorífico.-Ocaso del oligopolio frigorífico

Indice de ilustraciones pág. 271

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