Proteínas| estructuras fascinantes
Juan Manuel Kirschenbaum
- 1
- Buenos Aires Instituto Nacional de Educación Tecnológica 2009
- 192 esq., diag. 24
- Las Ciencias Naturales y la Matemática .
Estructura proteica.-El proceso de plegado proteico.-Producción de proteínas en el laboratorio.-Estudio de la conformación proteica.-Guía de problemas. Glosario pág. 182